下载一种富含花青素的野樱莓果醋饮料及其制备方法的技术资料

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本发明公开了一种富含花青素的野樱莓果醋饮料及其制备方法,属于食品加工技术领域。本发明提供的果醋饮料能够使得野樱莓水果本身的抗氧化活性与果醋产品的功能保健性相辅相成,同时,本发明的果醋饮料经调配后,口感、色泽及香味亦独具特色,易于接受,具有良...
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