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一种快速评价乙醇吸收代谢程度的检测方法及其应用，涉及酒类药理研究技术领域。本发明实施例的快速评价乙醇吸收代谢程度的检测方法是分别测量机体在饮酒后不同时间的血样本的血糖浓度或/和渗透压，根据血糖浓度或/和渗透压，判断血乙醇浓度，根据血糖浓度的...
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