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一种提升柠檬皮汁中柠檬植化素含量的发酵方法，包括：混合菌株混合物及驯化培养基，以获得待培养菌液；将该待培养菌液培养15～45小时，获得第一培养菌液；将该第一培养菌液于温度为14～35℃的环境下培养20～50小时，获得第二培养菌液；将该第二培...
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