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一种发芽糙米酵素代餐粉的制备方法，包括以下步骤：（1）发芽糙米酵素发酵，得主料混合粉；（2）辅料混合粉的制备：将烘干后的豆渣、葛根粉、麦芽糊精和核桃，混合，粉碎，经60‑80目筛分，得辅料混合粉；（3）挤压膨化，得发芽糙米酵素代餐粉；（4）...
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