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一种黄槐酒的酿造方法技术
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文档序号:19477904
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本发明公开了一种黄槐酒的酿造方法,挑选出干燥、无病害的黄槐籽经清洗、打浆、复合酶处理、调配、灭菌、酵母发酵、过滤、陈酿、罐装杀菌等步骤酿造而成。本发明将黄槐籽清洗后打浆,减少了营养物质的流失,采用复合酶酶解技术,能够分解黄槐的果胶层,析出更...
该专利属于柴华所有,仅供学习研究参考,未经过柴华授权不得商用。
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