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一种苦荞渣糯米保健酒的酿造方法技术
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文档序号:19477902
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本发明公开了一种苦荞渣糯米保健酒的酿造方法。所述的苦荞渣糯米保健酒的酿造方法,包括以下步骤:步骤1:糯米加水浸泡后蒸熟,苦荞渣烘干后粉碎加水蒸熟,混合得糯米饭;步骤2:在所述糯米饭中伴入酒曲,拌匀,放入容器中发酵,压榨得酒液,再经过精滤即得...
该专利属于嘉应学院所有,仅供学习研究参考,未经过嘉应学院授权不得商用。
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