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本发明公开了一种鱿鱼火腿肠及其制备方法，按重量份计，包括以下原料：鱿鱼80‑84份、生姜15‑18份、耗油10‑14份、薄荷叶10‑12份、食盐4‑6份、姜蒜味料酒5‑7份、花椒油6‑8份、酱油6‑8份、玉米粉14‑16份、碳酸氢钠10‑1...
该专利属于白顺扬所有，仅供学习研究参考，未经过白顺扬授权不得商用。

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