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本发明涉及糖果制备技术领域，具体涉及一种改进的枸杞硬糖生产工艺，包括如下具体步骤：S1：原料准备；S2：原料加工；S3：混合；S4：压制成块；S5：杀菌；S6：成品包装。本申请的技术方案，制备的硬糖的糖分含量相对比较低，以微囊化儿茶素‑茶黄...
该专利属于宁夏杞浓枸杞产业股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过宁夏杞浓枸杞产业股份有限公司授权不得商用。

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