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本发明属于茶加工技术领域,特别是涉及一种高香红茶的制备方法,采摘白茶树一芽一叶或一芽两叶的鲜叶,将白茶树鲜叶放在萎凋室中进行萎凋,将萎凋叶送入揉捻机中进行揉捻,将揉捻叶送入发酵池中发酵,将发酵叶送入烘干机中烘干至水分含量为10~20%,将初...该专利属于江口梵韵白茶开发经营有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过江口梵韵白茶开发经营有限公司授权不得商用。
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本发明属于茶加工技术领域,特别是涉及一种高香红茶的制备方法,采摘白茶树一芽一叶或一芽两叶的鲜叶,将白茶树鲜叶放在萎凋室中进行萎凋,将萎凋叶送入揉捻机中进行揉捻,将揉捻叶送入发酵池中发酵,将发酵叶送入烘干机中烘干至水分含量为10~20%,将初...