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本发明公开一种低糖面包的配方，采用的配方及其比例是：荞麦粉60％‑88％，纯牛奶20％‑35％，蜂浆10％，土豆粉2％‑10％，芝士粉2％‑5％，青稞粉6％，大豆蛋白8％，玉米淀粉5％，红豆3％，盐1.5％，汉生粉5‰，单甘脂4‰，苏打水6...
该专利属于南通市国涛塑业科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过南通市国涛塑业科技有限公司授权不得商用。

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