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本发明涉及红茶加工技术领域，尤其涉及一种富含矿物质红茶的制备方法，该包括以下步骤：(1)萎凋、(2)一次干燥、(3)揉捻、(4)微发酵、(5)二次干燥、(6)摊凉入库，本发明制得的红茶口感良好，可溶性营养成分含量高，使得制备出来的红茶有提神...该专利属于贵州芊指岭生态茶业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过贵州芊指岭生态茶业有限公司授权不得商用。
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