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一种多香光伏红茶的加工方法技术
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文档序号:19422402
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本发明提供一种多香光伏红茶的加工方法,解决了光伏茶叶持嫩性低、夏季酚氨比高、苦涩味重和香气单一的问题,本发明包括摊晾、摇青、静置走水、二次摊放、揉捻、打散解块、发酵、初烘、做形和干燥。本加工方法加工后的红茶花香、果香浓郁持久,同时口感更加甜...
该专利属于青岛北茶老徐茶业有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过青岛北茶老徐茶业有限公司授权不得商用。
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