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本发明涉及保健品领域，提供了一种鲍鱼低聚肽提取物的制备方法，制备步骤包括：将鲍鱼肉糜液与碱性蛋白酶和胰蛋白酶组成的混合蛋白酶混合，得第一混合酶解液；向第一混合酶解液中加入复合风味蛋白酶，得到第二混合酶解液；将第二混合酶解液过滤去除肉渣得滤液...
该专利属于南京中生生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过南京中生生物科技有限公司授权不得商用。

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