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本发明提供了一种神秘果酵素原液，由包括如下步骤的制备方法制成：1)预处理:取神秘果，去核，打浆；2)酵母菌发酵；3)乳酸菌发酵。本发明还提供了一种神秘果酵素原液经真空冷冻干燥后制成的神秘果酵素冻干粉。本发明还提供了上述神秘果酵素原液和神秘果...
该专利属于中山瑞德生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过中山瑞德生物科技有限公司授权不得商用。

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