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本发明公开了一种香菇酱的制备方法，由以下重量份计的：香菇90～110份、豆豉2～5份、豆瓣酱3～7份、甜面酱2～4份、玉米淀粉0.4～1份、植物油20～24份、食盐3～5份、鸡肉味膏状香精0.2～0.4份、鸡肉香精0.12～0.32份、味精...
该专利属于浙江乐享花溪食品股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过浙江乐享花溪食品股份有限公司授权不得商用。

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