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本发明公开了一种麻辣牛肉酱，采用以下重量份数的原料制作而成：牛肉10‑20份，植物油10‑20份，耗油5‑8份，盐0.6‑1份，味精1‑3份，辣椒2‑6份，豆豉2‑6份，老抽5‑10份，花椒2‑4份，芝麻6‑12份，花生米8‑16份；本发明...
该专利属于洛阳冉雪食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过洛阳冉雪食品有限公司授权不得商用。

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