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本发明涉及食品加工技术领域，公开了一种土豆食品加工工艺，包括以下步骤：(1)选料；(2)清洗；(3)切割；(4)熟化；(5)混合；(6)调味；(7)杀菌；(8)装袋。本发明加工出的土豆食品营养价值高、口感丰富，解决了现有技术中因油炸导致土豆...
该专利属于贵州省务川县照石坊农林（集团）有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过贵州省务川县照石坊农林（集团）有限公司授权不得商用。

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