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本发明提出了冷冻饮品及其制备方法。所述冷冻饮品包括:0~60重量份的乳及乳制品;0.1~10重量份的草莓多酚;以及0.2~5重量份的增稠剂。由此,根据本发明实施例的冷冻饮品具有下列优点的至少之一:营养价值高、稳定性高以及风味口感极佳。...该专利属于内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司授权不得商用。
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本发明提出了冷冻饮品及其制备方法。所述冷冻饮品包括:0~60重量份的乳及乳制品;0.1~10重量份的草莓多酚;以及0.2~5重量份的增稠剂。由此,根据本发明实施例的冷冻饮品具有下列优点的至少之一:营养价值高、稳定性高以及风味口感极佳。...