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本发明涉及一种卡通红枣糖，包括如下重量份数组分：灵武长枣枣粉200‑300份；大豆蛋白/黄原胶双交联凝胶100‑150份；白砂糖50‑60份；葡萄糖浆50‑60份；金属营养颗粒：50～80份；非金属营养颗粒：15～20份；柠檬酸20～40份...该专利属于中玺（天津）枣业技术工程中心所有，仅供学习研究参考，未经过中玺（天津）枣业技术工程中心授权不得商用。
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本发明涉及一种卡通红枣糖，包括如下重量份数组分：灵武长枣枣粉200‑300份；大豆蛋白/黄原胶双交联凝胶100‑150份；白砂糖50‑60份；葡萄糖浆50‑60份；金属营养颗粒：50～80份；非金属营养颗粒：15～20份；柠檬酸20～40份...