下载一种巧克力披萨食品及其制作方法的技术资料

文档序号:19330554

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本发明提供了一种巧克力披萨食品及其制作方法,包括以下重量份的各组分:巧克力酱料55‑60份,复合谷物片24‑30份,坚果碎14‑20份,巧克力豆1‑2份;其中所述巧克力酱料包括以下重量份的各组分:起酥油35‑37.6份、乳粉6‑8份、蔗糖2...
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