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在中国南方以及东南亚国家地区客家人聚居的地方，水豆腐是传统美食，其具有细、嫩、滑、甜、鲜的味道，又有丰富的营养价值，而且价格便宜。但因其色、味、形古板单一，因此，制作水豆腐以及水豆腐制品时，一般都用色素、香料等作为辅料，调和、增加水豆腐的色...
该专利属于宋陈亿所有，仅供学习研究参考，未经过宋陈亿授权不得商用。

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