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本实用新型公开了一种牦牛奶的乳酸菌发酵装置，包括装置本体，所述装置本体包括发酵罐和控制系统，通过传感器实时采集发酵罐的参数，并通过中央处理器进行分析和处理，再通过中央处理器对发酵罐进行过程控制，从而实现乳酸菌发酵过程的自动化控制，提高了成品...
该专利属于青海高原牧歌乳制品有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过青海高原牧歌乳制品有限责任公司授权不得商用。

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