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本发明公开了一种蔬果保鲜剂，按重量份计，由如下物质组成：水85‑95份，黄原胶1‑5份，冰醋酸0.5‑2份，大蒜提取物0.5‑2份，竹叶提取物0.5‑2份，山梨酸钾0.2‑1份。本发明的蔬果保鲜剂利用山梨酸钾发挥防腐杀菌作用，避免在果蔬表面...
该专利属于太仓市荣德生物技术研究所所有，仅供学习研究参考，未经过太仓市荣德生物技术研究所授权不得商用。

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