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本发明涉及一种小麦面粉黄色素含量的检测方法，选取定标集样品和预测集样品，定标集样品包括粉质小麦和角质小麦；检测定标集样品和预测集样品的籽粒含水量，用水润麦至含水量为12％‑18％，磨粉去皮得定标面粉和预测面粉；取定标面粉，利用色差计采集甲组...
该专利属于河北省农林科学院粮油作物研究所所有，仅供学习研究参考，未经过河北省农林科学院粮油作物研究所授权不得商用。

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