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本发明公开了食品加工技术领域的一种富含膳食纤维的果蔬代餐粉，该代餐粉由以下重量份的原料组成：大豆粉10‑30份、红豆粉10‑30份、薏仁粉10‑20份、山药粉10‑20份、玉米粉5‑10份、糯米粉2‑5份、红薯粉3‑8份，紫甘蓝粉5‑10份...
该专利属于杜敏荣所有，仅供学习研究参考，未经过杜敏荣授权不得商用。

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