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本发明公开了一种高纯度褐藻寡糖的制备方法，属于褐藻深加工领域。本发明以海带汁生产中经水浸提后的海带下脚料为原料，清洗后打浆，然后利用保藏菌株XS1412C发酵所产褐藻胶裂解酶酶解，离心去除未酶解的海带渣后，即得高纯度褐藻寡糖溶液。本发明所得...
该专利属于齐鲁工业大学所有，仅供学习研究参考，未经过齐鲁工业大学授权不得商用。

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