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本发明公开了一种乳酸菌冻干保护剂及其制备方法。本发明包括以下步骤：首先配制冻干保护剂，主要含有脱脂乳粉10％，谷氨酸钠6％，海藻糖12％，乳糖4％，菊粉6％，甜菜碱3％，虫草多糖2％，然后将发酵离心获得的乳酸菌菌泥加入到配制好且灭菌降温后的...
该专利属于广州珍健生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广州珍健生物科技有限公司授权不得商用。

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