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本发明公开了一种杂粮饭，属于食品加工领域，其技术方案要点是，按重量份计，制作原料包括有以下组分：红豆0.5‑2份、绿豆0.5‑2份、黑米0.5‑2份、燕麦米0.5‑2份、玉米0.5‑2份、糙米0.5‑2份、薏米0.2‑0.7份、大米0‑8份...该专利属于北京古船米业有限公司;北京市粮食科学研究院所有，仅供学习研究参考，未经过北京古船米业有限公司;北京市粮食科学研究院授权不得商用。