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文档序号:19193218

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本发明公开了面条的制作方法,将面粉加入富硒水搅拌制成面团,压片,切成面条,煮熟后在超声波1.5~2MHz下振荡3~5min,进一步使该面条与90~100℃的饱和水蒸气直接接触1~5min,无菌包装;所述面条中硒含量以干面含硒量计为0.04~...
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