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本发明提供一种富含膳食纤维的软面包及其制作方法，涉及食品技术领域。本发明富含膳食纤维的软面包由以下原料制成：全麦粉、山药渣膳食纤维、低聚异麦芽糖、壳寡糖、豆渣、山茶、竹笋、鸡蛋、蜂蜜、海藻糖、食盐、黄油、酵母、纯净水。本发明富含膳食纤维的软...
该专利属于安徽盼盼食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽盼盼食品有限公司授权不得商用。

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