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本发明公开了一种健脾消食型奶香鱼肉肠，以鲂鱼、石鲫为原料，同时添加红门兰、卷茎蓼，制作出一种健脾消食型奶香鱼肉肠。其充分利用鲂鱼、石鲫的营养价值，与中药相互配伍，协同增效，具有健脾消食的功效。黄油和奶油奶酪的添加，使制得的成品奶香浓郁、肉质...
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