温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明公开了一种彩色再制干酪，所述彩色再制干酪所含原料及各原料的质量百分比为：可拉伸再制干酪95～99.4％，有色食品0.5～4.8％，食用色素0.02～1％。本发明彩色再制干酪可以冷冻保藏，加热后具有很好的拉伸特性，更重要的是，本发明产品...
该专利属于江南大学;绿都拉普兰（抚顺）食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过江南大学;绿都拉普兰（抚顺）食品有限公司授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。