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本发明公开了一种番茄健康安全保鲜工艺，包括以下步骤：Ⅰ.预处理；Ⅱ.预冷；Ⅲ.保鲜处理；Ⅳ.杀菌；Ⅴ.冷藏。本发明番茄健康安全保鲜工艺，工艺步骤简单，环保安全，能够有效减少番茄的营养损失，延缓采后番茄果实的冷害症状出现，抑制番茄果实的腐烂变...
该专利属于海南农佳佳科技发展有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过海南农佳佳科技发展有限公司授权不得商用。

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