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本发明公开一种烫涮食用的鲜牛肉的制备方法，其制备步骤为，取生姜、辣椒与水混合，打碎后去渣取汁液，再添加其他调味料制备鲜椒汁，将该鲜椒汁与新鲜牛肉切片混合，短时间腌渍即可进行汤涮。本发明还公开一种按上述方法制备的冷冻牛肉外卖包，以及各原料包经...
该专利属于重庆辣天下餐饮管理有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过重庆辣天下餐饮管理有限公司授权不得商用。

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