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本发明提供一种具有抗生素替代效果的酶降解半乳甘露聚糖产品及其制备方法与应用。所述制备包括从长角豆胶中提取半乳甘露聚糖，使用酶对半乳甘露聚糖进行部分降解，其特征是所述酶为β‑甘露聚糖酶。用本发明制备方法获得的酶降解半乳甘露聚糖是半乳甘露聚糖、...
该专利属于中国农业科学院饲料研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中国农业科学院饲料研究所授权不得商用。

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