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例如烤盘和锅等厨具形成有在直接与间接加热区之间来回卷绕的振荡微通道。在真空下放置占用所述振荡微通道的30‑90%的体积的工作流体。所述微通道经设定尺寸以产生毛细管力,所述毛细管力产生贯穿所述振荡微通道散布的蒸气气泡和液体段塞。所述直接加热区...该专利属于特励达科学与成像有限责任公司所有,仅供学习研究参考,未经过特励达科学与成像有限责任公司授权不得商用。
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例如烤盘和锅等厨具形成有在直接与间接加热区之间来回卷绕的振荡微通道。在真空下放置占用所述振荡微通道的30‑90%的体积的工作流体。所述微通道经设定尺寸以产生毛细管力,所述毛细管力产生贯穿所述振荡微通道散布的蒸气气泡和液体段塞。所述直接加热区...