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本发明公开了一种方便面烘干改良剂，按照质量百分比由以下组分组成：35％～55％的乳化剂、12％～30％的增稠剂、30％～50％的强化剂，以上各组分的质量百分比总和为100％。本发明的方便面烘干改良剂解决了现有技术中存在的复水时间长以及新鲜面...
该专利属于西北农林科技大学所有，仅供学习研究参考，未经过西北农林科技大学授权不得商用。

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