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本发明公开了一种红烧牛腩，包括以下重量组分：牛腩500～800份，水400～600份，姜2～3份，蒜1～2份，大葱1～2份，花椒粒1～2份，干红辣椒1～2份，香辛料4～8份，酱油2～3份，酒3～4份，糖1～2份。本发明还提供了一种生产红烧牛...
该专利属于厦门如意三煲食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过厦门如意三煲食品有限公司授权不得商用。

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