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本发明公开了一种猪肝绿豆粥及其制备方法，将猪肝尖洗净，切成薄片，放入碗内，加入料酒，葱末，盐，然后拌腌；绿豆淘洗干净，用冷水浸泡，糯米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，各自捞出沥干水分；锅中加入冷水，加入绿豆，用旺火煮沸后，加入糯米，搅拌，然后换...
该专利属于重庆渝妹儿米业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过重庆渝妹儿米业有限公司授权不得商用。

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