下载一种果蔬大豆乳酸菌饮料的制备方法的技术资料

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本发明公开了一种果蔬大豆乳酸菌饮料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)称取水果原料;(2)称取蔬菜原料;(3)将精选后的大豆清洗浸泡后浆渣分离,将浆渣分离后的大豆浆液与鲜牛奶混合,得混合浆液,研磨处理两遍;(4)原料混合;(5)发酵...
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