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本发明公开了一种耐热性能提高的甘露聚糖酶突变体及其基因和应用，其以来源于青霉菌Penicillium sp.WN1的GH5家族甘露聚糖酶PMan5A为母本，采用分子生物学手段将母本中第93、94、356和389位点的组氨酸(H)、苯丙氨酸(...
该专利属于中国农业科学院饲料研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中国农业科学院饲料研究所授权不得商用。

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