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本发明公开了一种高效萃取花椒风味物质的方法，包括如下步骤：首先,选取新鲜花椒果为原料；其次，原料预处理,将原料进行清洗、分选、取汁、分离、浓缩，最后，将预处理后的浓缩浓缩物用超临界二氧化碳进行连续萃取，得到高麻度，稳定性强，无任何萃取剂残留...
该专利属于陈世湘所有，仅供学习研究参考，未经过陈世湘授权不得商用。

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