下载一种分离三种虾青素光学异构体的HPLC方法及在食品领域的应用的技术资料

文档序号:18971125

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本发明公开了一种分离三种虾青素光学异构体的HPLC方法及在食品领域的应用,三种虾青素光学异构体分别为左旋型SS虾青素、右旋型RR虾青素和内消旋型SR虾青素,色谱柱为十八烷基硅烷键合硅胶填料的色谱柱,流动相为添加L‑(+)‑酒石酸二甲酯的甲醇...
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