下载一种利用微生物发酵法制备蛋白多肽的方法的技术资料

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本发明公开一种利用微生物发酵法制备蛋白多肽的方法,包括以下步骤:(1)配置栖土曲霉的培养基,接种栖土曲霉,培养,得到栖土曲霉种子液;(2)将玉米胚芽粕粉、大豆粕粉、花生粕粉、水混匀,调pH值,灭菌,接种栖土曲霉种子液,发酵,超滤,干燥,即得...
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