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本发明提供了一种L‑天冬氨酸的酶法转化制备方法，步骤如下：将具有天冬氨酸酶活性的菌株于培养基中发酵培养，得含天冬氨酸酶的湿菌体；将湿菌体加入固定化混合物中，混合后滴加到氯化钙溶液中，形成固定化细胞；其中，固定化混合物包括纳米二氧化硅、海藻酸...
该专利属于宿州学院所有，仅供学习研究参考，未经过宿州学院授权不得商用。

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