温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明公开了一种滁菊啤酒糟鸭的加工方法，包括选鸭→宰杀、脱毛→割外五件→去内脏、清洗→腌制→压扁鸭体制鸭坯→复腌→定型→晾晒→包装→成品，其中复腌料由下述重量份的原料制得：滁菊50‑60、枸杞20‑25、桂圆20‑25、红枣60‑70、冰糖...
该专利属于安徽科技学院所有，仅供学习研究参考，未经过安徽科技学院授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。