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本发明公开了一种基于人工胃装置的米饭消化速率测定方法。该方法包括：(1)模拟唾液制备；(2)模拟胃液制备；(3)模拟米饭口腔咀嚼物制备；(4)模拟米饭口腔咀嚼物放入人工胃体，开启人工胃装置，同步加入模拟胃液；(5)消化结束后，取出内容物，用...
该专利属于浙江工商大学所有，仅供学习研究参考，未经过浙江工商大学授权不得商用。

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