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本发明属于水果贮藏技术领域，具体涉及一种柚子的保鲜方法，本发明通过将保鲜剂涂在柚子表面，然后通过往贮藏室内充入保鲜气体实现对柚子的气调保鲜，保鲜剂以柚子皮、柚子叶、壳聚糖、琼脂、植酸、乙酸乙酯为原料制得，保鲜气体由氧气、二氧化碳，臭氧、氮气...
该专利属于荔浦县万家兴果蔬专业合作社所有，仅供学习研究参考，未经过荔浦县万家兴果蔬专业合作社授权不得商用。

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