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一种炫彩果冻及其制作方法，属于果冻食品加工技术领域。炫彩果冻由果蔬汁和胶液通过模具制作而成，果蔬汁至少由西瓜、哈密瓜、橙子、黄瓜、青提、蓝莓、葡萄、百香果、胡萝卜中任意一种或多种果蔬的组合制成。果蔬经过榨汁、过滤后得到果蔬汁，果蔬汁和胶液经...
该专利属于合肥学院所有，仅供学习研究参考，未经过合肥学院授权不得商用。

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