下载一种提高蔬菜水果低温贮藏期的保鲜剂的技术资料

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本发明涉及食品低温保鲜技术领域,具体涉及一种提高蔬菜水果低温贮藏期的保鲜剂。所述保鲜剂按照质量分数比含有以下成分:噻苯隆0.5‑0.7%,咪鲜胺0.4‑0.9%,壳聚糖0.04‑0.13%,维生素C 2.5‑3.6%,溶菌酶0.01‑0.0...
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